Ответственность за организацию питания детей возложена на руководителя учреждения.
МБДОУ обеспечивает гарантированное сбалансированное питание детей в соответствии с их возрастом и временем пребывания в МБДОУ по утвержденным нормам, согласно действующему законодательству.
Питание детей в МБДОУ осуществляется в соответствии с примерным десятидневным меню, повторы блюд исключены.
На основании примерного 10-ти дневного меню ежедневно составляется меню – требование установленного образца, с указанием выхода блюд для детей дошкольного возраста.
Проводится круглогодичная искусственная С-витаминизация готовых блюд.
Ежедневно поваром отбирается суточная проба готовой продукции, которая хранится 48 часов.
Продукты завозятся в ДОУ в соответствии с заключенными договорами и принимаются при наличии сертификата качества и накладной.
МБДОУ обеспечивает гарантированное сбалансированное питание детей в соответствии с их возрастом и временем пребывания в МБДОУ по утвержденным нормам, согласно действующему законодательству.
— 10 часовое пребывание детей в ДОУ – 4 разовое питание;
В ежедневный рацион входят овощи, молочные продукты, соки.
Раскладка продуктов Осень-Зима
Десятидневное меню Осень-Зима (1-3 года)
Десятидневное меню Осень-Зима (3-7 лет)
Раскладка продуктов Весна-Лето